タケル・シシクラ

旨味ジャパンは 地域の食品メーカーさまと国内市場だけでなく世界市場に通用する商品開発に取り組み、パートナー企業さまと『地産地消』はもちろん、『地産全消』、『地産世界消』広く国内外に販売する企業です。海外に商品を紹介するには、食べ方の紹介を行う必要があります。当社開発商品には、タケル・シシクラのメニュー提案が付いてきます。


当社の指定シェフ タケル・シシクラのご紹介

映画やテレビドラマの料理シーン指導・監修と飲食店プロデュースの豊富な経験があり、食品メーカーや調理機器メーカー向けのレシピやメニュー開発のプロフェッショナル。1日1組だけの高級フレンチ料理店も経営するカリスマオーナーシェフ!

 


タケル・シシクラが当社の製品を活用した飲食店さま向けのメニュー提案を行います。

食材を活用したメニュー提案には際限がありません。タケル・シシクラは、メニュー提案を本業とするオーナーシェフです。毎日同じメニューを美味しく作り続ける繁盛店のシェフとは業界が異なり、食材を使ったメニュー提案が本業のシェフです。

 

◆タケル・シシクラの実績◆

日本最大の食品展示会(フーデックス・スーパーマーケット・トレードショー)で米国ブースのチーフシェフを長年経験し現在も担当中。

指導・監修した映画やテレビドラマは数多くあります。崖っぷちホテル!ゆとりですがなにかユリゴコロ(映画)、大ヒットドラマとなった『逃げるは恥だが役に立つ』など、多数の実績があります。

 


タケル・シシクラが提案するあわあわラテの飲み方

当社が商品企画・設計、パッケージデザイン、販売協力を進めている商品が『あわあわラテ』です。そのあわあわラテの美味しい飲み方を紹介するシェフが、『タケル・シシクラ』です。

タケル・シシクラにメニュー開発を依頼したい食品メーカーさま・飲食店さまはお気軽に、こちらからお問い合わせください。


タケル・シシクラがメニューを作ると、こんな感じです。インスタント飲料にもここまで『こだわる』スーパー・カリスマ・オーナーシェフ・・・それがタケル・シシクラです。(以下の情報は、タケル・シシクラがお勧めする『あわあわラテ』の飲み方です。)



HOTはこんな感じでお作りください。


COLDはこんな感じでお作りください。